סלט קיסר עם רוטב אבוקדו וקרוטונים

29.07.24 / 14:16

$(function(){setImageBanner('2eb67c43-aae6-44b2-be60-64ef0020f262','/dyncontent/2025/4/6/8b6024ff-b4d3-40bc-8d3c-57c6b9e73ce6.jpg',19312,'משהב באנר כתבה',525,78,false,56121,'Image','');})

תגים: סלט קיסר עם רוטב אבוקדו וקרוטונים

הסלט קל להכנה, טעים ומענג ומתאים לארוחת בוקר או ערב, מנת ביניים או כתוספת לארוחה זוגית או משפחתית.

מצרכים (ל- 2 מנות):

2 לבבות חסה

לרוטב:

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('c15532d7-aff1-44fc-bb64-05ece93d2ad0','/dyncontent/2025/4/28/4e75479e-f075-4a10-84b1-3430a22ac775.jpg',19417,'סופר פארם באנר כתבה',510,80,true,56122,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('c15532d7-aff1-44fc-bb64-05ece93d2ad0','/dyncontent/2025/2/26/bcf35aa4-e324-4ea7-a827-8a7c79291163.jpg',19104,'סמי ובניו באנר כתבה',510,80,true,56122,'Image','');},5]]);})

1 אבוקדו מוכן לאכילה של "חקלאי גרנות"

1 שן שום

1/2 כפית חומץ בן יין

1/4 כוס שמן זית
5 גבעולי בצל ירוק פריכים

1 לימון סחוט למיץ
קורט מלח אטלנטי

לקרוטונים:
2 פרוסות לחם (רצוי חלה)
1 לימון פרסי
3 שיני שום מעוכות בקליפתן
1/4 כוס שמן זית

אופן ההכנה:

בעזרת בלנדר מוט טוחנים את כל רכיבי הרוטב: אבוקדו, שום, חומץ, שמן זית, בצל ירוק, קורט מלח ולימון.
מכינים את הקרוטונים: מערבבים את שמן הזית עם שן השום המעוכה והלימון הפרסי ומברישים את פרוסות הלחם. חותכים את הפרוסות לקוביות ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד שהן מזהיבות (מידי פעם מומלץ להקפיץ אותן בתבנית כדי שיזהיבו מכל הצדדים).
מרכיבים את הסלט: מפרקים את לבבות החסה על ידי הפרדת העלים. קורעים את העלים לפיסות, כל עלה לכ-3 חלקים ושמים בקערת הגשה.
מניחים על החסה את הקרוטונים, מוזגים מעל את הרוטב, מערבבים היטב ומגישים.

הצטרפו לקבוצת החדשות השקטה של רמת גן נט ב-WhatsApp כל החדשות לחצו כאן